Gengibre Cristalizado

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Benefícios:

  • Rica em minerais, dentre eles, há porções significativas de Cobre, Fósforo, Magnésio, Manganês e Zinco;
  • Opção de aperitivo;
  • Ótimo como snack do dia a dia.

Descrição:
Nutricionalmente, mais de 100 compostos presentes na composição do gengibre já foram reconhecidos por apresentar efeitos benéficos a nossa saúde. Entre eles, os compostos fenólicos são os mais estudados, como os gingeróis e os shagóis (sua forma desidratada). Dentre os diversos benefícios destes compostos, podemos destacar sua ação antioxidante, auxiliando no combate aos danos causados pelos radicais livres.

Já o sabor picante característico do gengibre é proveniente do zingerone (uma substancia não volátil), apesar de essa raiz ser constituída por mais substancias farmacológicas não voláteis como, os gingeróis, paradóis e soagóis.

Além dos compostos acima referidos, o gengibre cristalizado pode conter ainda nutrientes essenciais para o adequado funcionamento do organismo, como as vitaminas e minerais, além de gorduras, ceras, hidratos de carbono e a zingibaína, uma enzima que se encontra muito concentrada no rizoma do gengibre.

Ingredientes: 
Gengibre cristalizado.

ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE TRIGO, CEVADA, CENTEIO, AVEIA, AMENDOIM, SOJA, AVELÃS CASTANHA DE CAJU, MACADÂMIAS, NOZES, PISTACHES E CASTANHAS.

Glúten: Pode conter
Lactose: Pode conter
Origem: Nacional

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